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发布时间:2023-12-08 02:32:29
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来源:石油蜡厂家
美国联手澳大利亚开发出食品抗腐保鲜袋
日前,美国和近期澳大利亚的科学家研制出一种新型食品抗腐保鲜塑料袋,可使包装食品的保鲜期延长至3年。
科研人员采取在食品常规包装袋中放入一层含有一种被称为A黑釉古玩mosorb的化学物质的塑料薄膜,可水银笔清除包装中的氧气,使所包装的食物可长时间不变质。该化学物质在特殊光波照射之前,一直处于休眠状态;当接受特殊光波照射稳压1h后,化学分子才开始活跃。这就是说,在包装食品时,无需进行复杂的除氧处理,只要在食品包装的最后一道工序,经特殊光波照射即可。
此外,澳大利亚的韦恩汉德尔斯公司将类似物质填入塑料袋中,用于消除袋中的促使水果成熟、食品变质的其他气体。如,清除水果成熟过程中产生的乙烯,减缓成熟速度,使水果长期保鲜。研究人员认为,在热带和亚热带地区,高温地促使化学物质分绝缘端子解,加快食品腐烂变质。在保护方便这些地区甚至连冰箱都失去保鲜作用,但这种抗镍合金腐保鲜塑料袋却可长时间保鲜。
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