冬季润燥甜品紫薯银耳羹

冬季润燥甜品紫薯银耳羹

冬季润燥甜品紫薯银耳羹 美食家

紫薯银耳羹做法简单，这道羹色泽鲜丽、口感软糯，它有润燥、补血抗衰老的功效，是冬季最好的养生食品。

【紫薯银耳羹】

【主料】

银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g

【辅料】

冰糖50g

【做法】

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵

2.百合掰开洗净

3.准备所需冰糖

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

5.锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

7.加入冰糖调味

8.最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可

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