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美研究称食用过多动物蛋白等于抽一包烟

发布时间:2020-07-10 18:47:43 阅读: 来源:石油蜡厂家

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3月5日,台湾中广网报道,美国研究员发现,动物蛋白每天不可摄取过量,否则其危害相当于抽食一包香烟。美国加州大学研究员追踪调查几千人20年,发现其中摄取动物蛋白较多的人在这20年里罹患癌症去世的是较少的人的4倍。

研究人员隆勾博士表示,成年人动物蛋白的摄取量要依体重而定,每公斤0.8克。也就是说,55公斤重的人,一天只能吃45到50克的动物蛋白。以此为标准,半斤重的牛排其蛋白质达到77克,已经超标。200毫升的牛奶,动物蛋白等于一天摄取总量的12%。一片40克的奶酪也相当于一天摄取量的20%。

此项研究摆脱传统思想,原来除了糖、盐、脂肪外,动物蛋白的多吃,也是对健康不利的。凡事有量,吃什么食品都得适可而止。不过,对于如小编这样的肉食动物而言,这项报告是警钟,也是噩耗。

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