饲料装备工程技术研究成果-【新闻】

饲料装备工程技术研究成果_

自70年代饲料学科建立以来，我所在饲料加工装备技术、标准制定等方面共完成研究课题33余项，其中：饲料加工装备技术方面课题18余项；饲料资源开发，生物饲料加工技术方面的7项；颗粒饲料推广，鱼饲料发展趋势研究软课题3项；制定农业部有关饲料设备技术和测试标准5项。 取得的较重要而影响较大的饲料科研成果简介如下： （1）SLY－Z17型硬颗粒饲料加工成套设备（1976－1980）。由农林部，上海市水产局下达，主要完成单位：渔机所。该设备包括粉碎、输送、混合、造粒、提升、冷却等，是一套配套齐全的中小型颗粒饲料加工设备，也是国内水产系统最早研制成功的成套颗粒饲料加工设备设备，单班年产量2000吨。该成果的推广使用量较大，对扩大饲料来源、降低饲料系数和养殖生产成本有较大的促进作用，成为当时水产养殖的重要颗粒饲料加工设备，取得了显着的经济和社会效益。该成果1982年获农牧渔业部技术改进一等奖，1982年获上海市重大科技成果三等奖。 （2）SLP－Z75型膨化颗粒饲料加工机（1978－1981）。由农林部下达，主要完成单位：渔机所。 该课题关键设备 膨化颗粒饲料加工机 具有饲料淀粉?化，蛋白质组织化及颗粒膨松化的特点，能较长时间漂浮于水面不沉不散。用膨化颗粒饲料养鱼，可提高鱼的适口性和饲料的利用率，降低饲料系数，节约饲料，并可减少残饲对水质的污染。该机是国内最早研制成果的膨化颗粒饲料机，受到水产养殖用户的欢迎，在全国推广应用千余台，还推广应用在膨化食品加工行业。该成果1982年获北京市重大科技成果二等奖，1984年获农牧渔业部技术改进二等奖。 （3）SP-Z98型浮颗粒饲料机组（1978－1985）自选，主要完成单位：渔机所，上海薪泾薪泾机械厂。该机组是一套简易浮颗粒饲料加工设备，由搅拌机、造粒机及控制部分组成。螺杆为单头、螺槽等深度的普通短螺杆，加工简单造价低，造粒腔筒体不需加温装置，电耗小，度电生产率高。整机结构简单，操作、维护方便，可靠性好，价格低，已在各地推广应用。该成果获1987年上海市农业科技进步三等奖。 （4）SLD－Zj300型对虾配合饲料加工机组（1980－1982）。由国家水产总局下达，主要完成单位：渔机所。该机组由破饼、粉碎、贝类打浆、搅拌、输送、造粒等单机组成，单班年生产能力近千吨，可满足千亩水面的养对虾场对颗粒饲料的需要。在大面积对虾养殖中，有效地解决了鲜活饲料资源不足的问题。用该成果生产的配合颗粒饲料养虾，提高了饲料利用率，生产成本降低30％以上，还可减少水体污染。该成果1983年获农牧渔业部技术改进二等奖。 （5）SRG-Z240软颗粒饲料机组（1981－1983）由上海市水产局下达，主要完成单位：渔机所。该机组由造粒机、搅拌机、提升机、加水装置及配电系统等组成，整个机组组装成一体，结构紧凑，使用方便，具有小型和机动的特点。一台机组能承担200亩水面养鱼用饲料的压制，适用于小型养殖单位、养殖专业户生产颗粒饲料用。特点是粉状原料经加水、混合、输送、挤压、切粒等工艺过程，制成颗粒整齐、成分均匀的软颗粒饲料。颗粒压制过程中温升低，原料营养成分不受破坏。该成果1985年获中国水产科学院技术进步三等奖，1986年获上海市科学技术进步三等奖。 （6）SLD－Z200型配合颗粒饲料加工机组（1983－1984）由农牧渔业部下达，主要完成单位：渔机所。该机组的主要单机－造粒机具有较大的防过载能力，可加工含虾（贝）浆液比例较大的鲜饲料，以解决对虾养殖中鲜活饲料不足的问题。机组配套功率较小，能耗低，特别适合小型养殖单位、承包专业户自产颗粒饲料的需要，在各地推广应用量很大。经济和社会效益显着。该成果1987年获中国水产科学研究院技术改进一等奖。 （7）SLP-85型膨化颗粒饲料机（1983－1987）国家 六五 攻关项目，主要完成单位：渔机所。该成果对膨化机的关键零部件螺杆、套筒进行了改进设计，提高了造粒腔的工作效率，增加了调质器，提高了产量和饲料品质，降低了电耗，延长了易损件的使用寿命。螺杆、套筒采用耐磨合金热喷焊技术，使用寿命在1300h以上。蒸汽调质时产量为400kg/h，度电产量为21.3kg/kw.h，这些技术指标已达到国际先进水平。该机既可生产膨化浮性饲料，又可生产膨化沉性饲料在不加粘合剂时水中稳定性超过2h，除可以加工鱼虾饲料外，还可加工各种特种饲料，膨化食品，在饲料和食品加工行业得到广泛推广应用，经济效益和社会效益显着。该成果1988年获中国水产科学研究院科技成果二等奖。 （8）SLH－Z200型环模式饲料加工机组（1983－1987）由农牧渔业部下达，主要完成单位：渔机所，该机组主要由搅拌机，螺旋输送机和环模造粒机三部分组成，是一种简易小型饲料加工机组，机组占地面积仅4平方，生产能力400kg/h，特别适合于我国农村经济体制改革后的小型养殖单位和专业承包户鱼虾、禽蓄颗粒饲料加工的需要。该机在全国推广应用几千套，经济和社会效益明显。该成果1988年获中国水产科学研究院科技成果三等奖，上海市农业科技成果三等奖。 （9）HKJ-Z25型组合式鱼虾饲料机组（1989－1991）由农业部下达，主要完成单位：渔机所。该机组集搅拌、制粒、油脂喷涂、颗粒后处理、冷却、提升等功能于一体，结构紧凑，占地面积小，生产能力为1吨/时，环模式造粒机功率18.5kw，机组生产的颗粒饲料品质好，水中稳定时间长，有利于促进鱼虾生长，减轻残饲对水质的污染。该成果1994年获中国水产科学研究院科技进步二等奖。 （10）畜粪发酵膨化饲料养鱼（1980－1982）自选，主要完成单位：渔机所，上海市农科院畜牧兽医研究所。该成果从充分利用蓄粪等废弃物着手，将蓄粪经发酵后，再加上一定的精饲料，压制成膨化浮性颗粒饲料喂养罗非鱼、鲤鱼。经小试和中试两次验收测定，鱼的生长速度、商品鱼规格、总产量等方面都比对照（喂纯精料）好，且鱼肉肥嫩鲜美无异味，水质理化指标符合养殖水质标准。该成果可部分解决蓄粪废弃物造成的环境污染。该成果获1986年上海市农业科技进步三等奖。 （11）SLY.B－Ⅲ型啤酒糟蛋白饲料加工工艺及设备（1990－1994）自选，主要完成单位：渔机所，北京市东鋆技术公司。该成果针对蛋白饲料紧缺啤酒糟资源没有很好利用的状况开发。提出了国内首创的湿糟处理工艺，包括机械脱水、干燥、冷却、粉碎和包装。设备结构紧凑、占地面积小、采用集中控制、模拟屏显示，自动化程度较高，投资省，能为5万吨级啤酒厂配套，年产啤酒糟蛋白饲料3000吨，成果推广应用50余套，经济和社会效益显着。该成果1997年获农业部科技进步二等奖。 （12）YFN－1000型浓缩设备（1991－1992）由农牧渔业部下达，主要完成单位：渔机所。该设备是为湿法鱼粉生产中汁液回收而配套设计的，它解决了生产高质量的 全鱼粉 工艺难点，提高鱼粉得率20％左右，又解决了汁液排放对环境的污染问题。该设备还适用于其它水产品时汁液的回收，如贝类加工的汁液综合利用。该设备由蒸发器、加热器、水喷射冷凝器、循环水泵、汁液输送泵和冷凝水泵等组成，采用双效外加热式结构，与处理原料量30t/24h的湿法鱼粉生产线配套，浓缩液含固量为30％－35％，排放水基本符号排放标准。该成果获1993年中国水产科学研究院科技进步三等奖。 （13）SBP-135型大豆膨化机（1993－1997）由农业部下达，主要完成单位：渔机所，该机是加工全脂膨化大豆的专用设备，通过膨化工艺可去除大豆中的胰蛋白酶，提高动物对大豆蛋白、脂肪的吸收率。还可用于乳猪料中玉米粉的预熟化、菜籽粕的脱毒、豆粕的变性处理等各种原料的预处理，已在饲料加工等行业推广应用。该成果1997年获中国水产科学研究院科技成果二等奖，1998年获农业部科技进步二等奖，上海市商业科技进步四等奖。 （14）卤虫卵加工设备（1996－1999）自选，主要完成单位：渔机所。该工艺主要包括卤虫卵清洗、脱水、干燥及筛选等。卤虫卵经比重法清洗、离心脱水、使含水率降到30%左右，再经流化床气流干燥设备干燥、振动筛筛选、风选，提高了卤虫卵的纯净度和质量，卤虫卵的孵化率达40％左右，比粗加工的卤虫卵孵化率提高了10－15％，该设备填补了我国卤虫卵加工设备的空白，推广应用多套。该成果2000年获中国水产科学研究院科技进步二等奖。 鉴定（验收）成果： （1）膨化机螺杆套筒耐磨工艺（1981－1982）自选，主要完成单位：渔机所，上海市水产技术推广站。该成果针对膨化机关键部件螺杆，套筒的耐磨性进行研究，在确保表面的先进性、工艺的可行性及成本的经济性基础上，对多种方案进行了试验筛选，最后采用了耐磨合金热喷涂技术。采用该技术的75型膨化机的螺杆、套筒耐磨性从镀铬的400h左右提高到1000h以上，加工饲料量从5000kg提高到125000kg。达到国际先进水平。 （2）猪血发酵颗粒饲料及养鱼研究（1983－1984）自选，主要完成单位：渔机所，上海市酿造科学研究所。该成果是为了扩大饲料来源，通过猪血发酵途径研究开发动物饲料源。经两年试验，证明猪血发酵后游离氨基酸比发酵前有明显提高，颗粒饲料中添加15％的猪血发酵饲料后，比用一般颗粒饲料养鱼的效果更好。 （3）颗粒饲料养鱼推广（1983－1985）由国家经委，农牧渔业部下达，主要完成单位：渔机所，南昌、漳州、上海、湖州菱湖及黑龙江绥化等地水产技术推广部门。该项目要求在全国选择五个试验点（五个省市各一），配套颗粒饲料机等养殖机械，积极推广颗粒饲料养鱼技术。通过200亩水面试验，单产提高75kg以上，亩经济效益净增100元以上。渔机所作为负责牵头单位，编写了 颗粒饲料养鱼及其加工机械 讲义，举办了颗粒饲料养鱼相关技术培训班两期，带动了养鱼的水平的提高。 （4）液体蛋白饲料工艺和设备（1983－1987）由农牧渔业部下达 六五 攻关项目，主要完成单位：渔机所。该成果是根据液体鱼蛋白饲料工艺的要求而研制的相应设备，成套设备包括原料输送机、切碎机、搅拌机、输送泵、储酸桶、定量桶、消化储存池、甲酸泵及电器控制箱等。生产的液体鱼蛋白饲料中蛋白质含量在10%以上，常温下能保存6个月，生产能力为400kg/h。对低值鱼的饲料化利用有较大意义。 （5）SLDZ-420型平模式颗粒饲料压制机（1985－1988）自选，主要完成单位：渔机所。该项目是 对虾颗粒饲料机研制 课题的延伸，为年产3000吨级对虾颗粒饲料厂配套设计主要设备。生产能力1500kg/h。 （6）SLW-Z40型微颗粒饲料加工工艺及设备（1985－1988）由上海市科委下达，主要完成单位：渔机所。该项目是为了解决鱼虾贝类人工育苗后的开口饲料、幼仔期饲料生产技术。加工设备由微粉碎机、微粒成型机、微粒松散机、微粒筛分级机等组成。生产的微颗粒饲料粒径在100－500微米，水中稳定时间6－8h，产量为25-50kg/h，经虾苗投喂试验，在糠虾期和仔虾期饲喂效果较好。 （7）鸡粪制饲料蛋白工艺及设备试验（1986－1990）由商业部下达 七五 攻关项目，主要完成单位：渔机所。该成果采用发酵、挤压、烘干工艺，将养鸡场的鸡粪处理加工成蛋白饲料。发酵采用恒温、动态充氧、转子加温式快速发酵装置，每次加料1.3t，同时加入30％的饲料粉料和1％的带菌麸皮料，发酵时间为10－12h。发酵后含水率为65％的糊状鸡粪料经多头螺杆挤压设备挤压成条状料，再经链板式连续烘干机烘干成含水率在14％以下的鸡粪蛋白饲料。该成果不但解决了禽蓄养殖场的粪便污染问题，还提供了大量蛋白饲料来源。 （8）幼仔鱼虾用特种饲料加工工艺与设备（1986－1990）由商业部下达 七五 攻关项目，主要完成单位：渔机所。该成果为解决水产养殖中苗种的开口饲料、幼仔鱼虾贝类的微小饲料的生产工艺技术和设备。采用微小饲料生产中工艺最复杂的微囊颗粒饲料方案，设备由微粉碎机、混乳、包膜反应、真空浓缩、冷却固化和喷雾干燥等设备，生产的微囊颗粒饲料粒径在20－30微米，密度390－450g/l，经多家苗种场使用获得较好的效果。 （9）先沉后浮饲料加工工艺及设备（1986－1990）由商业部下达 七五 攻关项目，主要完成单位：渔机所。该课题研究试制了能使颗粒饲料入水后先沉后浮的添加剂以及先沉后浮颗粒饲料的加工工艺。加入该添加剂的颗粒饲料，入水后能先沉入水底，供中下层鱼、虾聂食，余下饲料经过一段时间后又能浮起，以便饲养人员视聂食情况确定理想的投饲量，既节约饲料，又减少残饲对水质的污染，经试验，先沉后浮饲料在淡水养殖中使用效果较好。 （10）SLH-250、160型环模颗粒饲料机（1987－1989）自选，主要完成单位：渔机所。该两机型是SLH-200型环模颗粒饲料机的系列产品，主要为满足小型养殖单位和养殖专业户需要。250型能满足年产2000吨级颗粒饲料加工厂的需要，160型配套电机适用电压有380V、220V两种，扩大了使用范围，方便了养殖专业户家庭生产饲料，两种机型共销售了千余台，经济和社会效益明显。 （11）鱼用饲料机械发展趋势预测（1987－1990）由农业部下达，主要完成单位：渔机所。该课题是一项软课题，旨在提出到2000年的鱼用饲料机机型和发展布局设想。提出了 国内外鱼用饲料机的现状和发展预测 的报告。 （12）SLP－55型观赏鱼饲料膨化机（1989－1993）自选，主要完成单位：渔机所。该机在75型、85型膨化机基础上，改进了膨化腔结构，改变了螺杆长径比，实现了加工小直径（1毫米）膨化颗粒饲料的目标，是生产观赏鱼饲料的专用设备。 （13）食品糟渣饲料化加工工艺和装备的研究（1996－2000）由农业部下达，主要完成单位：渔机所。该课题以白酒糟为对象，研制了一套集脱水、干燥、冷却、粉碎等于一体的成套设备，能将含水率在63－65％的湿糟经挤压脱水、干燥至含水率在13％以下的成品料。整套设备自动化程度高，劳动强度低，能耗少，干品质量好，达到国内先进水平。该工艺和设备研制成功，为我国农产品加工业中的酿造业、淀粉业等行业的糟渣处理提供了先进实用的技术和设备，既解决了这些行业排放高含水湿糟对环境的污染问题，又提供了新型饲料资源。 （14）发酵豆粕加工工艺和设备（2006－2008）自选，主要完成单位：渔机所，东莞市银华生物科技有限公司。该成果在国内首次研发了由混合、发酵、干燥、粉碎、包装系统组成的连续化生产工艺和发酵豆粕加工成套设备，首创了独特车阵式固体发酵技术，应用PLC控制技术实现了固体发酵过程的连续自动化运行。经生产实际使用，设备工作可靠，产品质量稳定，完全符合对生产环境高要求的开放式发酵豆粕生产的需要，该项目整体上处于国内领先水平，已在国内知名大型饲料加工企业推广应用几十套，经济和社会效益显着。 标准成果： （1）农牧渔业部/农业部，平模颗粒饲料压制机技术条件（SC147-87）/（SC/T6011-2001） （2）农牧渔业部/农业部，平模颗粒饲料压制机试验方法（SC148-87）/（SC/T6012-2002） （3）农牧渔业部/农业部，单螺杆挤压式饲料膨化机（SC149-87）/（SC/T6013-2002） （4）农业部，颗粒饲料压制机试验方法（SC/T6019-2001） （5）农业部，环模颗粒饲料压制机（SC/T6020-2002） 此外还发表了大量相关实验、试验数据，研究、研制报告、学术论文，编写了多篇成果推广的讲义。上述科研项目为饲料学科的发展，水产饲料技术的提高及推广应用提供了强有力支撑。为我国水产养殖事业的进步作出了很大贡献。

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