低卡路里常见食谱_[家医#]_[家医#]

养生之道网导读：低卡路里食谱有哪些?卡路里是热量的一种单位，当然低卡路里就是指的低热量，我们知道平时多吃低卡路里食物有助于减肥，而高卡路里食……

低卡路里食谱有哪些?卡路里是热量的一种单位，当然低卡路里就是指的低热量，我们知道平时多吃低卡路里食物有助于减肥，而高卡路里食物当然就能导致人肥胖。而对于低卡路里的食物有哪些，很多的人可能还不太了解，下面就请养生之道网药师给大家介绍低卡路里食谱有哪些?

低卡路里食谱——凉拌排毒菜

菜名：凉拌排毒菜

配料：西芹1棵、小番茄3-5个、绿豆芽1碗、白萝卜丝半碗、莲藕两节

做法：1、莲藕洗净切片，绿豆芽洗净，一起用开水烫过，待凉备用。 2、西芹、白萝卜洗净切丝备用，小番茄切半。 3、加所有材料(除番茄)以盐水抓过沥干，使用前滴上香油，搅拌均匀，最后加入番茄即可。

适合人群：减肥人群.偏凉食物，有解毒功能，清热除燥，镇定安神，体质虚寒者可加入姜丝一起使用.

低卡路里食谱——凉拌苦瓜

菜名：凉拌苦瓜

配料：苦瓜1根 花椒少许

做法：1.苦瓜洗净,去籽,切片 2.水烧开,把苦瓜片放入,过水煮熟(不要过火,半透明就是熟了) 3.少许油热了把花椒放入,炸糊出香味,一边待用 4.煮好的苦瓜片入盘,淋上花椒油.即可食用

适合人群：减肥人群

低卡路里食谱——简单美味寿司

菜名：简单美味寿司

配料:大米,海苔,白醋,糖,盐,鸡精,酱油,蟹肉棒,酱瓜(如黄瓜),干香菇

做法:

1.大米淘洗干净以后煮熟

2.烧饭期间,可以调制寿司醋。调配比例是:150毫升白醋+30克盐+90克糖。(盐和糖要放很多的，这个比例我已经试过了。调好的寿司醋可以放在小瓶子里保存，下次还可以用。)

3.煮香菇。用冷水先把香菇泡软，锅里放200毫升清水，加鸡精，酱油，糖各少许，用小火煮，略有收干就可以了。

4.配料。香菇切丝，酱瓜切条，蟹肉棒一条切成两半。也可以准备其他喜欢吃的配料，比如肉松，沙拉酱等。

5.这时候饭该好了，煮好的饭再焖15分钟左右，逐步加入寿司醋，用饭勺拌匀，放凉。 一杯米(大概150克)配25毫升寿司醋，不要一下子放进饭里拌，逐渐的加，加到口味合适就可以了。

6.最后一步，做寿司卷。竹帘上铺上海苔，光滑面朝下，前端留1-2厘米，其余部分铺上饭，配料，卷起来就好了。

低卡路里食谱——香油土豆丝

菜名：香油土豆丝

配料： 土豆2个，香油，葱

做法： 制作： 1.把土豆削净表皮，切细丝。葱切丝。土豆丝放入清水中漂洗，捞出放入开水中稍煮(开锅即可)，放入凉水中漂透，捞出控净水分。 2.把土豆丝、精盐、味精、香油同放碗中，拌匀装盘，放上葱丝即成。 司厨心得：土豆丝切好后，应即刻放入清凉水中漂洗，将其淀粉漂掉。否则土豆丝易变色，口感也不脆嫩。制作此菜约需10分钟。

适合人群： 上班族，厨房新手，减肥拒油族

低卡路里食谱有哪些，以上的这几种食谱都是属于低卡路里的食谱，所以平时大家多吃这些食谱就有助于减肥。吃低卡路里食物的好处就在于能够降低肥胖糖尿病朋友的体重，能够降低超重朋友的体重，可以帮助他们恢复到正常的体重，大家可以试试以上的方法。

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