顺德水产兴起无公害认证热-【新闻】中粒咖啡

顺德水产兴起无公害认证热

近段时间，广东省佛山市顺德区农业局畜牧科的电话几乎被养殖户“打爆”，这些电话都是打来咨询无公害水产养殖事宜的。据了解，目前，顺德共有20个无公害水产养殖基地，占全区水产养殖面积的18％左右，鳗鱼、大口黑鲈、桂花鱼、加州鲈、甲鱼等顺德水产品都有无公害水产养殖基地。随着各地市场准入制度的推行，顺德水产正兴起一股无公害“认证热”。据了解，顺德从2001年开始大力创建无公害水产养殖基地，横琴中心沟水产养殖基地是顺德第一个通过认证的无公害水产养殖基地。顺德区农业局畜牧水产科副科长王雄说，横琴岛上没有一家工厂，没有任何污染，造就了这里纯天然的水质。2001年，中心沟水产养殖基地在农业部门的协助下，顺利通过无公害认证。通过认证后，中心沟的“顺冠牌”鲩鱼的身价“暴涨”。据介绍，当时中心沟的鲩鱼一上市就比同类鱼种的价格每公斤高出2－4元。从此，中心沟的鲩鱼也开始“游向”港澳。 目前，顺德区无公害水产品养殖基地认证面积达12000多亩，认证品种基本覆盖顺德主要养殖品种，如鳗鱼、大口黑鲈、鲮鱼、中华鳖、鳜鱼、罗非鱼等，是全省通过无公害水产养殖和水产品认证较多的地区之一。今年，顺德区农业局畜牧水产科又接到了许多无公害认证的申请电话。“虽然许多养殖企业(户)都想申请无公害养殖认证，但是达到认证标准的基地不多，主要存在的问题是养殖面积小。”王雄告诉笔者。据了解，无公害养殖基地的认证对养殖面积、水源、水质有一定的要求。随着工业化的发展，顺德区内河受到一定的污染，从而影响水产养殖的水源、水质。另外，顺德区农业局有关人士认为，目前，阻碍水产品进行认证的还有养殖规模。顺德许多养殖户养殖分散，无法达到无公害养殖认证的规模要求，让养殖户联合起来申请，又涉及每一个养殖户用药、水源问题。但这些问题将会根据实际需要逐渐找到解决的对策。据其介绍，目前，勒流镇江义村的经验值得借鉴。他们将5000亩水面的散户养殖联合起来，整体改造，通过了有关方面的认证。

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